上海弘奕餐饮管理有限公司

学校食堂承包

在学校食堂承包方面，公司注重食品安全与营养搭配，建立了从原料采购到餐品出品的全流程管理机制。通过对供应商资质的审核与原料来源的登记备案，确保食品原料可追溯、过程可控制。公司设有产品研发团队，成员包括具备多年经验的厨师和营养配置人员，针对不同年龄段学生的饮食习惯与营养需求，设计相应的菜单与餐品组合，并在开发过程中同步制定操作流程与服务规范，力求实现餐品在卫生、营养与口味方面的协调统一。

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